Evento Solidario en la Ciudad:
SAN JUAN

Evento Solidario en la Ciudad: "Todos somos Casa Cuna"

La Municipalidad de la Ciudad de San Juan, junto a la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Afines (APPYCE), realizará el evento a beneficio “Todos somos Casa Cuna”, el viernes 16 de agosto.

El evento, que comenzará a la hora 10.00, ya recorrió varias ciudades del país y propone la elaboración y venta de 3.500 pizzas y 3500 empanadas.

El equipo de Maestros Pizzeros y técnicos estará conformado por destacados profesionales que trabajarán en forma continua hasta vender la totalidad de lo producido. Para tal fin utilizarán un camión - cocina móvil de 11 toneladas, instalado en Av. José Ignacio de la Roza y Tucumán.

Para elaborar las 3.500 pizzas se requerirán:

- 875 kg. de harina.

- 350 l. de salsa de tomate.

- 750 kg. de muzzarella.

- 100 kg. de jamón.

- 80kg. de cebolla.

- 60kg de morrones.

- 28.000 aceitunas.

- 150 l. de aceite de oliva.

- Especias para el chimichurri pizzero.

Mientras que para preparar las 3.500 empanadas se utilizarán:

- 100kg. de queso.

- 100kg. de jamón.

- 3.500 tapas de empanadas.

Con el ingreso de la venta de los bonos, la Asociación Casa Cuna tiene como objetivo modernizar las instalaciones y mobiliario, y especialmente ampliar la capacidad de recepción de niños. Además de la creación de nuevos espacios de vínculo, especiales para mejorar la relación de madres y padres (de origen o en proceso de posible adopción), con los niños que están en la Casita.

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